TENSIÓN+SUPERFICIAL+Y+CAPILARIDAD

=**TENSIÓN SUPERFICIAL Y CAPILARIDAD**=


 * Tensión superficial || Fuerza / Distancia o Energía / área || Es la causa || A mayor tensión ||
 * Capilaridad || Altura || Es una consecuencia ||~ Mayor altura ||
 * Efecto curioso de la tensión superficial:**
 * OTRO:** Si se pone en contacto, suavemente, despacio, una aguja horizontalmente sobre la superficie del agua, no se hunde, y eso que la densidad del hierro de la aguja es mucho más grande que la del agua. Esto se debe a la tensión superficial del agua. Aquí, con ese insecto de la imagen ocurre lo mismo, no se rompe la superficie, camina sobre el agua, a pesar de ser mucho más denso que el agua. Pero, si en el caso de la aguja, se agrega una gota de detergente líquido, ahí mismo la aguja se hundirá, porque la tensión superficial del agua disminuirá, debido a la acción del agente tensioactivo propio de los detergentes.

La tensión superficial es responsable de otros fenómenos: presión interna de una gota de agua, o de una burbuja de vapor; coalescencia y otros fenómenos que ocurren con las gotas en las emulsiones O/W o W/O, principalmente.

Es el ascenso o descenso de un líquido por un capilar. Este capilar no necesariamente es de vidrio, recuerden el caso de la sangre en los vasos capilares, que permite el ascenso de la misma desde los pies hasta el resto del cuerpo, porque ahí no se ve nada del efecto del corazón, así que depende del fenómeno de capilaridad. Igual que en las plantas, la circulación de la savia por el xilema y floema, desde la raíz hasta los tallos. Igual cosa sucede con los depósitos acuosos en rocas porosas, o en el caso de las emulsiones asfálticas naturales, provenientes de arenas asfálticas.
 * CAPILARIDAD**



El menisco A es "**Cóncavo**" (desde el punto de vista del líquido, claro). El menisco B es "**Convexo**". El líquido A sube, el líquido B baja, o no sube. En el líquido A hay mayor adhesión del mismo a la superficie interna del capilar, hay mayor contacto. En el líquido B, hay mayor cohesión en el mismo líquido.



La flecha en rojo es la fuerza de adhesión. La flecha amarilla es la de cohesión. En el líquido azul, de menisco cóncavo, el ángulo de contacto es menor a 90°. En el líquido gris,d e menisco convexo, el ángulo de contacto es mayor a 90°. Ahí, se ve que la fuerza de cohesión predomina tanto que no aparece fuerza de adhesión del líquido (gris) con el tubo capilar. Antes pareciera como si se repelieran. Es un caso extremo, el mercurio. Ahí no hay adhesión, por eso se usa tanto para medir temperatura y presión, ya que no se ve efecto de capilaridad, sino que el mercurio responde bien a los cambios de temperatura dilatándose o contrayéndose; o a los cambios de presión, subiendo o bajando las ramas del manómetro por la presión en cada una. Entonces, si un líquido sufre mucho el efecto de la capilaridad, que suba o baje, no es ideal para medir propiedades, o se puede usar, teniendo en cuenta la corrección debida a la capilaridad.

En el link de abajo se puede encontrar una exposición de un profesor: JLH PACHECO, de libre acceso en la web, donde aparecen explicaciones muy sencillas y didácticas sobre las propiedades de los fluidos, estática de fluidos y principio de Bernoulli. Pero, para el tema de capilaridad, viene bien porque explica en detalle el diagrama de fuerzas en la superficie del líquido, indicando por qué el ángulo da menor o mayor a 90° en cada caso. Vale la pena leerlo con atención.

Aquí está el LINK: @https://www.dropbox.com/s/ls8rwxjg84e45e6/JLHP-Liquidos.pps

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